rachoo
Papoteuse qui a élu domicile ici !!
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 |  Sujet: Saumon en papillote  Mar 10 Oct - 10:12 | |
| Pour 4 personnes
4 pavés de saumon
250 g de riz cru
2 tomates épépinées et coupées en petits dés
sel, poivre
4 feuilles de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé
four préchauffé
Faire cuire le riz dans une casserole d'eau salée bouillante.
Puis, une fois cuit et égoutté, le mélanger aux tomates et à la ciboulette.
Garnir en 4 parts égales de riz chaque feuille de papier.
Y déposer les pavés de saumon. Saler, poivrer. On peut rajouter un peu d'aneth aussi.
Fermer bien hermétiquement les papillotes et les disposer sur la plaque du four.
Laisser cuire 15 à 20 mn à thermostat 7. |
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christel
Admin
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| | Sujet: Re: Saumon en papillote Lun 16 Oct - 20:41 | |
| Je savais que tu la mettrais.  je vais la faire voir à mon tendre... il ne les prépare pas comme ça... mais j'ai bien envie de tester... ça donne l'eau à la bouche... bon, je te dirai...  
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Coin des gourmandes
